Des œufs frais et des récoltes locales
En plus du maraîchage diversifié, la Ferme de la BJ nous fournit des œufs frais de qualité. Ces ingrédients de base sont les piliers de nos recettes maison, des quiches aux pâtisseries, en passant par la mayonnaise.
Un engagement pour le circuit court
Collaborer avec la Ferme de la BJ, c’est soutenir une agriculture paysanne et durable à deux pas de notre cuisine. Chaque plat préparé avec leurs récoltes valorise le travail passionné de ces producteurs locaux.
